VENISSA EXPERIENCE
Un vigneto unico al mondo
I vini della Venezia nativa.
Vivi l’esperienza autentica di assaporare i vini nati dal vitigno scomparso della laguna.
Visita e degustazione di un vino unico al mondo
Venissa, sull’isola di Mazzorbo, apre le porte della tenuta per portarti alla scoperta della vigna murata dove cresce il vitigno autoctono della laguna, la Dorona, e farti scoprire i vini che nascono in questo luogo unico.
Passeggiando tra i filari del vigneto, scoprirai l’affascinate storia di resilienza che ha portato alla riscoperta di un vitigno nativo dato per scomparso.
Ti racconteremo delle tradizioni viticole di queste isole, e di come da secoli l’uomo e la vigna sfidano il sale e l’acqua alta per dare vita a vini con caratteristiche uniche al mondo.
Potrai immergerti in questi paesaggi incomparabili mentre assapori l’unicità dei vini Venissa, nati della perfetta simbiosi tra vitigno e terroir che esiste in questo luogo magico.
Seguici in un viaggio sensoriale che parte dal vigneto e prosegue nel bicchiere. Cogli le sfumature e scopri l’affascinante storia della bottiglia di Venissa, frutto delle migliori maestranze veneziane.
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Scoperta
Un'iniziazione
€40,00 per coppia
Una breve passeggiata in vigna per scoprire la storia di Venissa e dei suoi vini sarà seguita dalla degustazione del vino-simbolo della tenuta, il Venissa Bianco, nella sua annata più recente, la 2016.
- Venissa Bianco 2016
*Acquistando ora il tuo voucher potrai prenotare telefonicamente la tua visita scegliendo la data che preferisci fino al 31 marzo 2022, tutti i giorni, in base alla disponibilità.
Dorona
Un'esperienza straordinaria
€80,00 per coppia
Visiterete il vigneto di Mazzorbo e conoscerete la storia di Venissa e della Dorona, l’uva nativa della laguna, da cui nascono i particolarissimi vini bianchi della tenuta.
A seguire, assaggerete due vini bianchi da uva Dorona, per coglierne sfumature ed unicità:
- Venissa Bianco 2016
- Venusa Bianco 2018
*Acquistando ora il tuo voucher potrai prenotare telefonicamente la tua visita scegliendo la data che preferisci fino al 31 marzo 2022, tutti i giorni, in base alla disponibilità.
Viaggio
Un'esperienza a 360 gradi
€110,00 per coppia
Il tour inizia con una passeggiata tra i filari della vigna murata, durante la quale gli ospiti seguiranno il nostro wine ambassador nel suo racconto della storia di Venissa e dei vini unici che vengono prodotti in queste isole.
Seguirà una degustazione di quattro vini delle annate più recenti, ciascuno a perfetta rappresentazione della nostra interpretazione delle tradizioni di Venezia:
- Venissa Bianco 2016
- Venusa Bianco 2018
- Venissa Rosso 2012
- Venusa Rosso 2016
*Acquistando ora il tuo voucher potrai prenotare telefonicamente la tua visita scegliendo la data che preferisci fino al 31 marzo 2022, tutti i giorni, in base alla disponibilità.
A ogni commento, il nostro affetto
L’amore, la passione e la dedizione che investiamo ogni giorno è ripagata dalla soddisfazione dei nostri clienti!
Venissa è un’esperienza a
★★★★★ 5/5
Varcata la soglia di questo piccolo paradiso tutto prende la forma del tempo che si trasforma in un ritmo lento, con profumi antichi e sapori che si fondono senza perdere la loro unicità.
È stata un esperienza bellissima!
Grazie a chi ha pensato a quest'idea di luogo fuori dagli schemi rumorosi ed a tutto lo staff che ha reso possibile quest'esperienza.
Esperienza sublime! Se si passa per Burano tappa obbligatoria.
Che cosa dire? L’intera esperienza è stata un viaggio sorprendente: sapori inattesi, elevata qualità della materia prima, servizio impeccabile. Il tutto in un contesto d’eccellenza, ovvero la splendida tenuta.
Fantastico! Un'esperienza sensoriale da provare almeno una volta nella vita. Vini superlativi e location magnifica.
Location suggestiva ed interessante, immersa nella quiete della vigna di Mazzorbo, con vini prodotti localmente e magistralmente spiegati dai camerieri. Piatti curatissimi ed eleganti, che uniscono tradizione e innovazione in modo inaspettato.
Ottima accoglienza, buoni abbinamenti, vini del territorio. Location splendida, di carattere nella sua semplicità, singolare e intensa. Bella vista sul giardino, mise en place perfetta, clima confortevole; un'esperienza da provare. Servizio impeccabile, personale gentile, preparato professionale! Menù accattivante, sfizioso, di qualità. Una bellezza in un luogo unico ed incantevole..
Luogo magnifico affacciato su un bellissimo vigneto e circondato dalla laguna di Venezia. Locale moderno e tranquillo. Sommelier preparata e sempre presente. Servizio ottimo. Cibo ricercato, di qualità, spesso preparato con materie prime prodotte nell'orto della tenuta. Ricca la scelta di vini. Assolutamente consigliato.
Ho avuto occasione di andare a Venissa più volte, sia per gustare un'ottima cena che per degustare magnifici vini.
In entrambi i casi l'esperienza è stata unica. La location toglie il fiato, ogni dettaglio è curato nei minimi particolari grazie alla cura di Veronica e Matteo, che sanno dare il miglior benvenuto ai propri ospiti facendoli sentire a casa.
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A ogni domanda, una risposta
Venissa, sull’isola di Mazzorbo, apre le porte della tenuta per portarti alla scoperta della vigna murata dove cresce il vitigno autoctono della laguna, la Dorona, e farti scoprire i vini che nascono in questo luogo unico.
Potrai utilizzare il voucher fino al 31 marzo 2022, tutti i giorni, in base alla disponibilità.
Ogni voucher è pensato per una coppia perciò il prezzo del singolo pacchetto è valido per 2 persone.
Visita guidata al vigneto di Mazzorbo della tenuta Venissa e degustazione guidata di vino/i Venissa (come da descrizione del pacchetto acquistato).
I pacchetti acquistati vanno prenotati. La prenotazione del pacchetto è soggetta a disponibilità, vi consigliamo di prenotare la vostra esperienza in anticipo contattandoci direttamente al tel. 0415272281 oppure scrivendo a info@venissa.it
Se non riuscirete ad usufruire del pacchetto entro i termini prestabiliti, potrete comunque usufruire dell’importo pagato fino al 23 Dicembre 2022 presso Casa Burano o Venissa.
I pacchetti non sono rimborsabili. Una volta effettuata la prenotazione, potete cancellare entro 24 ore dalla data di arrivo senza perdere il valore del pacchetto acquistato, e ne potrete usufruire per un’altra prenotazione entro la data di scadenza. In caso di cancellazione oltre le 24 ore, il pacchetto verrà perso e non rimborsato.
Puoi consultare QUI termini e condizioni dei pacchetti
Scopri QUI come raggiungere Venissa da Venezia o Treporti.
Chi siamo
Venissa è un progetto di recupero agricolo e di turismo sostenibile nella Venezia Nativa, tra l’isola di Mazzorbo e Burano, nella parte più incontaminata della laguna.
La Tenuta Venissa, a Mazzorbo, è un perfetto esempio di “vigna murata”, al cui interno viene coltivata la Dorona di Venezia, un’uva autoctona della laguna quasi estinta a seguito della grande acqua alta del 1966.
Oggi da questo “clos” nascono poco più di 3.000 bottiglie l’anno di Venissa, un vino unico che vuole essere la perfetta rappresentazione della simbiosi tra questo vitigno l’ecosistema lagunare.
La vigna murata fa da sfondo alle camere, all’Osteria Contemporanea e al Ristorante Venissa, dove Chiara Pavan e Francesco Brutto, con la loro cucina ambientale, interpretano gli ingredienti della Venezia Nativa: il pesce della laguna, le erbe spontanee, le verdure coltivate all’interno della tenuta.Visitare Venissa e perdersi tra i filari della vigna significa vivere l’emozione unica di sentirsi spettatore e, al contempo, parte integrante della vita di questa comunità, contribuendo alla longevità di queste tradizioni e di questa bellezza. Una vera e propria esperienza immersiva in laguna.
Un viaggio indimenticabile.
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Fondamenta S. Caterina, 3
30142 Mazzorbo Venezia – Italy
P.I. 03828090278
T. +39 041 52 72 281 / E. info@venissa.it
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COME ARRIVARE
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TERMINI E CONDIZIONI
